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Ronan James Head: [1]
El apis mellifera las especies no se encontró en el Nuevo Mundo, hasta que fue importada desde aproximadamente el siglo XVII en adelante [2] la abeja americano indígena es la Melipona (una abeja sin aguijón). Se produce sólo alrededor de un kilogramo de miel por año (en comparación con el apis mellifera , que puede producir cincuenta kilogramos). Sin embargo, los americanos precolombinos, efectivamente, tienen conocimiento de la apicultura y la hizo la mayor parte de la Melipona .[3] Cortés escribió al rey de España en 1519 sobre el alcance de la apicultura entre los indios de Cozumel (México):
El único comercio que los indios tienen está en colmenas de abejas, y nuestros procuradores llevará a Sus especímenes alteza de la miel y las colmenas de abejas que usted puede elogiar a ser examinados.[4]
La evidencia arqueológica más antigua de la apicultura americana proviene del periodo Preclásico Tardío Maya (ca. 300 aC-300 dC). [5] Modern peasant apiculture in the Yucatán is reminiscent of Egyptian beekeeping: hives (often hollowed-out logs) are stacked vertically on a rack. The lost-wax technique was known in the New World,[6]. y el antiguo panteón maya incluía un dios abeja llamada Ah Mucan Cab.[3].
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