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"Swine" and "sow" are mentioned in the Nephite portion of the Book of Mormon with a tone of disgust (3 Nephi 7:8; 14:6). That's what we would expect among people who even nominally followed the constraints of the law of Moses on eating pork. But the non-Israelite Jaredites reveal no sensitivity about using "swine" as food (Ether 9:18). The peccary or wild pig was abundantly present throughout most of Mesoamerica, being valued both for its flesh and because it kills snakes in the wild.[1]
John L. Sorenson:
Um bom exemplo da confusão é com o quati ( Nasua narica ). Landa, o padre que nos favoreceu com uma descrição detalhada do Yucatan, escreveu sobre a besta, "Há um animal que eles chamam de chic , maravilhosamente ativa, tão grande como um cão pequeno, com um focinho como um leitão . as mulheres indianas criá-los, e eles não deixam nada que eles não torcer mais e virar de cabeça para baixo "... Outro nome, desde os astecas, é pisote (Nahuatl pezotli ), o que significa, basicamente, glutão. No entanto, pisote é às vezes aplicado também para o queixada ou porco selvagem. Em relação ao queixada, os termos Nahuatl quauhcoyametl e quahpizotl foram desenvolvidos após a conquista de distinguir as espécies nativas do porco castelhano introduzido, assim, por extensão, o quati era às vezes chamado de quauhpezotli , árvore-glutão, para distingui-lo do caititu, o glutão-chão.[2]
Wade E. Miller and Matthew Roper: [3]
Atualmente, duas espécies distintas de queixada viver na Mesoamérica. Estes incluem o cateto (Pecari tajacu) eo queixada (Tayassu pecari), ambos os quais podem ser encontrados nas regiões tropicais perto das Montanhas Tuxtlas do Yucatan. [4] Os jareditas, pois presumivelmente elas estabelecidos assentamentos na Mesoamérica sem dúvida teria encontrado-los. Eles foram caçados e comidos logo em tempos olmecas. Restos desses animais foram encontrados associados com o homem durante vários milhares de anos. Há uma escultura de paleo-indiana de um sacro camelo extinto na forma de um porco. A Imagem desta óssea é mostrado por Evans. [5] O osso de camelo extinto este veio de depósitos em México central, e mostra a interacção entre este antigo animal extinto e indígenas pré-colombianas. Restos de queixada Pre-Columbian foram encontrados achados em Loltun Caverna no Yucatan [6] e em várias outras cavernas na região associada com os artefatos humanos. [7] Não há dúvida de que queixadas ("porcos selvagens") e homem compartilhou esta área desde tempos pré-históricos.
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