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Índice

O grão de "amaranto" no México

John L. Sorenson: [1]

Amaranto, considerado um grão do Velho Mundo, foi cultivada e utilizada no México no momento da chegada dos espanhóis. Botânico Jonathan Sauer pensou sua origem ser americano, mas ele notou também que foi amplamente distribuído no Velho Mundo em tempos pré-colombianos. Seus usos nos dois hemisférios eram bastante semelhantes também (foi estourado e comido como "bolas de pipoca" em dias especiais de festas); as semelhanças sugeriram alguns estudiosos que as sementes de amaranto foi realizada através do oceano nos tempos antigos.[2]

Notas

  1. John L. Sorenson, An Ancient American Setting for the Book of Mormon (Salt Lake City, Utah : Deseret Book Co. ; Provo, Utah : Foundation for Ancient Research and Mormon Studies, 1996 [1985]), 184-185. ISBN 1573451576. GospeLink (requires subscrip.)
  2. Jonathan D. Sauer, "The Grain Amaranths: A Survey of Their History and Classification," Missouri Botanical Garden Annals 37 (1950):561-632. George F. Carter, "Domesticates as Artifacts," in The Human Mirror: Material and Spatial images of Man, ed. Miles Richardson (Baton Rouge: Louisiana Stage University Press, 1974), pp. 212-13. (Sorenson, Chapter 5, endnote 65. Note: This is erroneously indicated in the text as endnote 64).